1/ Jaký vývoj očekáváte v gastronomii v oblasti provozních nákladů, surovin, personálu a zákaznického chování v následujících měsících?
2/ Jak se tento vývoj projeví ve skladbě Vaší nabídky menu pro Vaše zákazníky (cenově, surovinově, velikostí porcí, šíří nabídky)?